厦门特色美食小吃店

厦门是一个充满魅力的城市，不仅有美丽的海滩和景点，还有许多让人垂涎欲滴的特色美食小吃。以下介绍几家值得一试的店铺。

1. 老字号海蛎煎

老字号海蛎煎位于中山路上，已经有近百年历史。这里的海蛎煎可以说是厦门最正宗、最好吃的了。每个海蛎煎都夹着大量新鲜的蚵仔，外皮香脆，内里鲜嫩多汁，令人回味无穷。

2. 周氏福州鱼丸

周氏福州鱼丸位于思明区莲前西路上，已经有30多年的历史。这里卖的福州鱼丸线条匀称、口感弹牙，而且配料也非常地道。店里还提供自制辣椒油和花生酱等配料供顾客搭配食用。

3. 阿婆面线

阿婆面线位于思明区厦禾路上，店铺虽然不大，但是味道却非常好。这里的面线细而软，汤头鲜美，加上香菜和豆干等配料的搭配，简直让人欲罢不能。

4. 厦门沙茶面

厦门沙茶面是一种特色小吃，以猪骨、虾皮和花生等为主要原料制成。其中最著名的就是在思明区中山路上的“黄记沙茶面”了。这里的沙茶汁浓郁味美，搭配上细嫩的面条和各种海鲜或肉类食材，口感十分丰富。

5. 厦门花生汤

在厦门当地人中很流行喝花生汤来解暑降火。位于思明区鹭江道上的“何氏糖水”可以说是做得最好的一家了。这里的花生汤浓郁且不粘口，还有多款其他口味可供选择。

以上只是厦门特色美食小吃店中的冰山一角，还有很多值得一试的店铺。来到厦门一定不要错过这些美食，让你的旅途更加愉快！

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